2006年任北京向阳坊西点裱花师
2008年任福州烘焙之家西点师
2015年任古田金誉西饼西点裱花师
2016年任华丰贺氏西点裱花师
2017年-至今任福建省新东方技工学校西点教师
2004年 加入烘焙行业,在福建复茂食品公司工作
2004年到2014年 在复茂工作十年
2015年到2017年 在莆田九零客栈后厨管理工作
2017年到2018年 开设翻糖蛋糕培训工作室
入学教学、计算机、体育与健康、职业教育等。
西点基础、烹饪营养与卫生、西式面点工艺、餐饮实用英语等。
花卉制作、人物动物、巧克力配件制作、巧克力配件制作、陶艺蛋糕制作、韩式裱花等。
定向班培训、阶段性考核+认证考试、技能强化、门店精细化管理。
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