为提高西式烹饪行业服务品质，充分发挥职业技能竞赛在技能人才培养、选拔和激励等方面的作用，大力弘扬劳模精神和工匠精神。2021年福建省西式烹饪行业职业技能竞赛于11月28至30日，在泉州晋江圆满落下帷幕。

　　此次竞赛由福建省商务厅、福建省人力资源和社会保障厅、福建省总工会主办，福建省餐饮烹饪行业协会、福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会承办。

　　来自全省各地的西式烹调师经过赛区的选拔比赛，最终进入此次职业技能竞赛。现场可谓是高手云集，我校派出了陈欣宁、徐陆陆、张天淼与金玉莹四位优秀西餐教师参赛，经过不懈努力与激烈的角逐后，我校四位老师都取得了优异的成绩。

　　其中，陈欣宁老师获得大赛个人金奖，并获得“福建省金牌工人”与“福建省西餐名师”称号；徐陆陆老师获得个人金奖；张天淼与金玉莹老师获得个人银奖。

　　在这里，我们热烈的祝贺四位老师在比赛中获得优异成绩，也希望他们能够再接再厉，一往无前！