大师讲学|烹饪匠心传承，学子未来筑梦
时间：2024-08-21
为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台，近距离接触行业名师，提升学子自身的专业技能水平及专业涵养，汲取更多烹饪知识的精髓。8月19日，学校特邀中国烹饪艺术之星陆昌涵大师来校授课。
大师传道提技能，精锐授业育人才，在菜品的示范教学中，陆大师充分展现了产教融合的发展模式，凭借自身丰富的烹饪技能和多年的从业经验为同学们一一讲述了食材的选择与搭配技巧。
精湛的刀工，熟练的手法，同学们在课程中热情高涨，求知求学，一问一答，与大师共同沉浸到了探索美食的无限乐趣中。
大师进校园一直以来都是备受同学们喜爱的教学模式，福建省新东方技工学校历来重视学子的学习效果，餐饮人才培养不仅是在硬件设备上的建设，更应该加强人才的多维度培养以及各地饮食文化的挖掘。
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