福建新东方特邀烹饪大师进校园，演绎中餐魅力课堂！_福建省新东方技工学校_技工学校_职业学校_职业技术学校

时间：2022-11-24

福建省新东方技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，注重师资力量建设，以不同形式引进餐饮优秀人才，不断壮大师资团队，提高教学质量。11月23日，福建省新东方技工学校大师讲学课堂火爆开启，特邀请烹饪大师黄恭态到校为同学们实操讲授烹饪技法。

此次黄大师给同学们带来了两道菜肴的制作，分别是：鱼羊鲜、鸡焖蟹。在大师讲学课堂开始之前，黄大师为同学们讲述了在此次烹饪过程中应该事先注意的地方。随后，又就原料选材、刀工技巧、摆盘讲究等问题，在课堂上都给同学们做了细致的讲解。

随后，大师讲学课堂正式开启，他细致入微地讲解和行云流水般地操作，让在场的学生也为之惊叹烹饪技艺的神奇魔力。随着时间的推移，菜品逐渐成型，大师讲学的现场也弥漫着菜品的香味，黄大师精湛的厨艺、出神入化的刀工、深入浅出的讲解，让现场的同学对自己的未来充满了信心。

作品展示

鱼羊鲜

鸡焖蟹

同学们沉浸于大师课堂之中，黄大师悉心讲述的每一个知识点都是一笔宝贵的财富，这也让同学们了解和掌握到了更多有关于课外烹饪方面的知识和技法。

为了开阔学生视野，发挥大师的专业引领与辐射作用，领略大师教学风采。福建省新东方技工学校会不定期举办大师讲学课，通过邀请各界烹饪大师来校授课，带来各种风格的菜品，让在校学生接触到更丰富的厨艺技能！

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