材料：牛肉薄片、土豆、葱、蒜
做法

1、土豆煮熟用擀面杖打成泥
2、放点盐
3、牛肉薄片卷好
4、锅中放油煎熟
5、耗油一勺，生抽两勺，1/4勺盐，1/4勺鸡精，1/2勺糖，加一点点开水拌匀
6、放上土豆泥