白斩鸡
时间：2023-10-19
材料：三黄鸡、姜、大葱、胡萝卜、白芷、香油。
一、一口大锅烧水，水量要完全能盖过鸡，放入大葱、姜、胡萝卜、白芷、啤酒..！
二、盖上锅盖煮一分钟后关火、关火后不要打开锅盖、根据鸡的大小焖40-50分钟..！
三、把大蒜、生姜、香菜梗、切碎，吃的时候再倒蒸鱼豉油下去就好！
四、把鸡切块摆盘，蘸料里倒入蒸鱼豉油。
四、把鸡切块摆盘，蘸料里倒入蒸鱼豉油。
时间：2023-10-19