毛文天
职称：
面点师，烘焙师，裱花师；
毛文天老师1999年进入烘焙行业，师从海归名师，精通欧、美、日、台湾各系烘焙产品，尤其擅长欧美健康面包、风味蛋糕、各种甜品、各色披萨、多样裱花。特殊的工作环境、接触到众多来自国际、国内烘焙行业专业顶尖人才，炼就了根据现场食材、拈手即来烘焙产品的本领，能制作数百款各国风靡产品。
简历：
1999 -2001年，就职于阳光假日大酒店西点房领班；
2001-2016年，福州山姆会员店蛋糕房任技术指导、领班。
2016年3月加入福建省新东方技工学校，任西点专业教师。
人生格言：一分耕耘 一分收获
点击这里与教师现场教学交流